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高考后带火餐饮消费 “谢师宴”“散伙饭”受捧

高考(微博 结束,不少家长开始忙着预订“谢师宴”,即将各奔东西的同窗们,也正忙着组织“散伙饭”联络感情。记者通过走访发现,近日各种“谢师宴”、“散伙饭”搅热我市餐饮市场,“高考后经济”已成为众多商家吸金的重要渠道。

 
 
最新消息 2012年6月29日 16:51
【华师一附中高考“牛班”全班40人全部读名校】高考前,该班40名学生中34人已被名校保送录取,其中22人被保送至北大、清华;另12人分别被中科大、上海交大、浙江大学、人大等名校录取。 http://url.cn/35cBPM 更多

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酒店打出“谢师宴”广告

“这几天来聚餐的考生明显多了,每天都能接待三四拨。”昨日,记者走访我市多个酒店了解到,为了争夺“谢师宴”、“散伙饭”这一块大蛋糕,不少酒店已经打出“谢师宴”广告,招揽生意。

昨日下午,记者在一家酒店门口看到,一个巨大的横幅上写着“欢迎某某附中2012届某某班师生聚餐”。据酒店一位工作人员介绍,高考结束后,前来酒店预订“谢师宴”的毕业生就多了起来,打横幅也是为了吸引顾客,几天后的预订情况可能要比现在更火爆。

一家酒店的餐饮部的负责人说,虽然酒店现在还没推出“谢师宴”,但已开始准备,具体的价位现在还不方便透露。

记者采访了解到,随着“谢师宴”、“散伙饭”等考后经济的升温,各大酒店也积极应对,部分酒店会根据学生和家长的要求推荐合适的套餐,也会建议顾客自点菜品,根据需要合理配菜,给顾客更多的选择权。

“谢师宴”、“散伙饭”受捧

“为了感谢老师几年的辛勤栽培,请老师吃个饭是应该的。”“老师辛苦培养了孩子3年,不管孩子考得怎么样,我们都该对老师表达谢意。”两位孩子家长告诉记者,最近,他们正与孩子同学的其他几位家长商量,准备联合办一场“谢师宴”。

记者走访了解到,眼下名目繁多的“谢师宴”有家庭预订的,也有以班级为单位组织的,以高中毕业生居多。山东路上一家酒店的黄经理告诉记者,“谢师宴”目前还处于预热期,高考分数出来填报志愿后,将逐渐升温迎来高峰期。

而刚结束高考的毕业生们,也正忙着赶着一场又一场的“散伙饭”。毕业生小张的饭局,已经预约到了下周末。不少饭店反映,高考结束后,到店内消费的高中毕业生占了相当大的比例。

中低档消费受欢迎

记者采访中发现,今年的“谢师宴”、“散伙饭”价位总体比较平稳,数千元一桌的天价“谢师宴”不再风光。毕业生小李的父亲表示,谢师宴的酒席不在档次,而在于心意,并非一定得吃山珍海味。

黄经理告诉记者,会在下周推出专为“谢师宴”准备的菜单,菜品跟往年相比不会有太大变动。“一般来说,10人左右的‘谢师宴’,基本在600元左右。‘散伙饭’的消费情况也差不多”。

记者发现,学生们三五好友相聚的“散伙饭”,地点多选择在中低档的餐厅,消费并不高。高考结束后,经常可在大排档,看见三五成群的考生聚在一起。另外,家常菜馆、西餐厅、火锅店、烧烤摊等,也成了考生“散伙饭”的常去之处。

蛋糕鲜花成答谢恩师新宠

如今,“考后经济”已经不仅局限在宴席上,毕业生们更乐于翻新花样来表示对老师的感谢。鲜花、蛋糕成为答谢恩师新宠。

位于广饶路的一家蛋糕店,最近生意十分红火。老板娘黄小姐告诉记者,本月已经有10多人预订答谢恩师的蛋糕。“以6至8寸的蛋糕居多,一般会要求在蛋糕上写上“感谢老师”之类的祝语,价格在60元之内,价位不贵学生都能够接受。”

此外,鲜花店也沾上了“高考后经济”的光。一家花店的老板贺先生表示,自高考结束后,有不少学生订鲜花送老师。“往往是几个学生凑钱为老师订花,价格在一两百元。”贺先生说,学生送的多为康乃馨、百合等鲜花,店员也会综合老师的气质、喜好、性别等因素,为学生推荐最适合的花卉。

不过,也有一些家长认为,孩子考得不错,就是对教师最好的回报。如果一定要以某种形式感谢老师,发个祝福短信,也能表达心意。

吕 蕾

考生AA制“抱团”请客

记者采访了解到,时下部分酒店推出的“谢师宴”套餐分多个档次,既有几百元一桌的套餐,也有高达三四千元的豪华宴,但最受考生和家长青睐的还是每桌一千元左右的“平民套餐”。与此同时,多数考生都选择AA制“抱团”请客。

“现在聚餐主要是为了表达对老师的感谢,再就是考试结束了,和昔日的同窗聚聚联络感情,基本是AA制。”今年参加了高考的小任说,班上同学最近正在策划“谢师宴”,商量着每人出点钱,全班集体请。小任说,除了家境不错的同学会单独宴请老师,大部分“谢师宴”还是由学生们集体请的,每人一百元左右,这样一方面不会给家庭经济不好的学生造成负担,另一方面也能表达对老师的感激之情。

“请客吃饭是最直接、最普遍的谢师恩的方式,但动辄上千元乃至上万元的花费,还是会让很多家庭承受不起,尤其是那些经济条件一般的家庭。”采访时,一位高三毕业生的家长表示,请老师吃饭也在情理之中,但很多学生盲目攀比。现在这样,大家一起请老师吃饭,既表达了对老师的感谢之意,也不用因为花费太多而为难

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